Veliko Târnovo, prin Tsarevets

Veliko Târnovo, prin Tsarevets

Veliko Târnovo este un oraș pe care îl revăd mereu cu mare drag. Aici găsesc istorie veche, găsesc îndemnul de a răsfoi trecutul din care mereu apare ceva bun de scos la lumină, mai ales legăturile istorice dintre noi și bulgari și …. mâncare bulgărească, de fapt...
Melnik,  „poezia îmbuteliată”

Melnik, „poezia îmbuteliată”

Se spunea într-o glumă  că părerea cuiva despre vinul pe care îl bea, ține foarte mult de numărul paharelor consumate: după un singur pahar, nu prea ai ce înțelege despre vin căci abia ți-ai potolit setea. După al doilea, abia dacă simți gustul, buchetul iar după...